Co je to nezdravé jídlo?
Informace o nezdravém stravování zaplavují internet. Zdálo by se tedy, že na toto téma je již vše jasné. A přesto se průměrná strava Poláka nijak zvlášť nemění. Proč? Na vině je pravděpodobně spěch. Dokud se…
Rubrika: Zdraví
Ovoce – pamlsky s celou řadou vitamínů
Nejlepší pamlsky a svačiny jsou samozřejmě ovoce. Je to skutečné bohatství vitamínů, které se promítá do nespočetných zdravotních výhod. Jíst ovoce je módní a takové menu propagují známé osobnosti a specialisté na fit život. Plody…
Hrají barvy produktů roli ve zdravém stravování?
Zelená barva plodů je dána přítomností barviva – chlorofylu. Již na základní škole jsme při hodinách biologie poznávali její hlavní roli v procesu fotosyntézy. Tím však síla chlorofylu nekončí. Hraje také velmi důležitou roli v…